Ciorba cu afumatura si tarhon. Nu știu dacă v-am spus că îmi plac ciorbele care sunt făcute cu tarhon în oțet. Mi se pare că au un gust deosebit și le savurez cu o deosebită plăcere. Normal că în topul ciorbelor cu tarhon stă cea de fasole boabe (și am să vă dau cândva și rețeta mea), dar la dietă nu avem voie fasole boabe
Ciorba de vacuta cu tarhon. Ingrediente pentru 6-8 portii: 600 gr carne de vita pentru ciorba (chiar asa scrie pe ea, de-a gata la caserola) 300 gr morcovi (cam 3 bucati) 200 gr telina 300 gr cartofi (2 bucati) 100 gr ardei gras 160 gr rosii bucatele cu suc (conserva CIRIO) o ceapa mica o legatura de patrunjel3-4 linguri de tarhon tocat 2
Cand ciorba e gata se lasa 20 de minute maxim si se trage deoparte. Stingem focul. Peste compozitia de smantana si galbenusuri se adauga din zeama treptat si se amesteca. Se adauga jumatate din zeama fierbinte peste compozitia de smantana si apoi turnam totul in oala amestecand. Sfatul meu Atentie sa nu se branzeasca, nu se mai pune la fiert!212K subscribers Ciorbă de afumătură cu tarhon și smântână, rețetă video oferită de Laura Laurențiu, . Pentru rețeta detaliată, lista scrisă a ingredientelor și
oDUvE7.