Mod de preparare. Ciorba de perisoare este una dintre cele mai gustoase ciorbe, iar eu o gatesc destul de des, pentru ca aici gasesc pe tot parcursul anului legume proaspete. Daca nu am bors, de obicei folosesc fie bors magic, fie acresc cu zeama de lamaie. Ce trebuie sa facem ca sa obtinem niste perisoare pufoase si gustoase? Mai intai, carnea
Ciorba de porc cu zeamă de varză este extrem de delicioasă fiind o rețetă tradițională moldovenească. Aceasta se poate acri și cu zeamă de lămâie, borș, oțet, însă nu va fi la fel de gustoasă. Dacă veți urma pașii veți obține o mâncare savuroasă la fel ca cea din Moldova. Ciorba de burta se afla pe primul loc in topul preferintelor culinare ale romanilor si poate cuceri simturile celor care o incearca. Un bol cu ciorba de burta moldoveneasca. Ingrediente 1/2 kg burta curatata 300 g oase de vitel 1/2 kg zarzavat de supa 8 catei de usturoi 1 ceapa 1 lamaie 100 ml smantana 2 galbenusuri frunze de telina patrunjel 700 gr carne porc cu os 3 morcovi (medii) 1 ardei 1 ceapa 1/2 telina patrunjel Preparare Incepem prin a curata ceapa si ardeiul si a le toca marunt.Intr-o oala de 5 l punem uleiul cu ceapa si ardeiul si le calim la foc mediu pana se inmoaie, adaugam un praf de sare si piper , apoi adaugam carnea spalata bine si turnam cam 3,5 l apa.Ciorbă cu carne de porc Porţii 4 p, Durată de preparare: 10 m, Durată de gătire 60 m Legume Fără nuci 60-90 minute Multicooker Aperitive şi gustări Cartofi Carne Ingrediente 500 g carne de porc (pulpă) 2-3 fire de ceapă verde 1 ardei gras verde 1 ardei capia roșu 1 dovlecel mic 1 ceapă albă 1 ceapă roșie 2-3 cartofi 1 morcov țelină 1/2 l borș
Retete Culinare > Ciorbe > Ciorba de perisoare moldoveneasca. Ciorba de perisoare moldoveneasca. Ciorbe; Comentarii; Trimite pe Mail; Printeaza; Tweet. Complexitate: usor Timp de preparare: 80 minute. 5.00 5 1 vot / pareri. Ingrediente: 500 g carne de porc tocata 60 g pesmet 40 g orez 2 morcovi 2 cepe 1 telina 1 ou cimbru leustean boia sare piper. Calorii 172 kcal Ingrediente Pentru ciorba: 3 rosii taiate cubulete 1 dovlecel taiat cubulete 1 telina mica taiata cubulete 2 ardei grasi taiati cubulete 1 morcov mare taiat cubulete 2 cepe taiate cubulete cateva oase de vita 1/2 litru bors 1 legatura patrunjel tocat 1 legatura leustean putina sare Pentru perisoare: 500 g carne de vita tocata 1 ou svjhol.