ZGÎRIE-BRÎ́NZĂ s. m. invar. Epitet dat unui om zgîrcit, avar, cărpănos. - Din zgîrie + brînză. sursa: DLRM (1958) adăugată de gall acțiuni sgârie-brânză m. 1. Mold. negustoraș pârlit: un puiu de sgârie-brânză CR.; 2. om sgârcit. sursa: Șăineanu, ed. VI (1929) adăugată de LauraGellner acțiuni ZGÎRIE-BRÎNZĂ s. m. invar. Zgîrcit, avar, cărpănos.Brânza de Brie ( /briː/; Pronunție în franceză: /bʁi/) este o brânza moale din lapte de vacă, numită după regiunea franceză Brie de unde provine (care corespunde aproximativ regiuni moderne actuale Seine-et-Marne ). Are o culoare deschisă, cu o ușoară tentă de gri sub o crustă de culoare albă de mucegai.Potrivit Dicționarului explicativ al limbii române, expresia „zgârie-brânză" este un epitet dat unui om zgârcit, avar, cărpănos. Așadar ca și sinonime pentru această sintagmă pot fi folosite cuvintele, zgârcit, avar etc. Ca și antonime se poate spune că o persoană este bogată, darnică, etc.
ZGÂRIE-BRẤNZĂ s. m. invar. Epitet dat unui om zgârcit, avar, cărpănos. - Din zgârie + brânză. invariabilzgâriebrânză zgî́rie-brînză s. Fam. Iron. Om zgîrcit. invariabilzgîriebrînză sgârie-brânză m. 1. Mold. negustoraș pârlit: un puiu de sgârie-brânză CR.; 2. om sgârcit. invariabilsgâriebrânză Sinonime,declinări si rime ale cuvantuluizgârie-brânză
Brânza este un produs lactat obținut prin coagularea laptelui anumitor animale, mai des vaci, dar și capre, iaci, oi și bivoli. Pentru a se obține închegarea laptelui, este folosit cheagul , dar unele tipuri de brânză sunt închegate cu acizi precum oțet sau suc de lămâie , fie cu anumite specii de cynara .Sunt oameni de afaceri arădeni, care au trăit sau trăiesc în orașul sau județul nostru, care știu ce înseamnă valorile acestui oraș. Se apleacă prea puțin sau deloc atunci când vine vorba să bage mâna în buzunarele doldora de bani. Milionarii arădeni „zgârie-brânză" nu ar băga mâna în buzunare pentru proiectele comunității!Ce semnificație are expresia zgârie brânză Zgârie-brânză - sinonime și antonime Despre limba română De unde vine expresia de „zgârie-brânză" Limba română este o limbă bogată în expresii și zicale care mai de care mai amuzante sau bizare. Expresia zgârie-brânză este atât de cunoscută și utilizată, încât, în timp, s-a pierdut din vedere sursa ei.Dicționar dexonline. Definiții, sinonime pentru zgârie brânză din dicționarele: DEX '98, DOOM, Ortografic, Sinonime, NODEX, DAR, DOOM 2, DEX '09, DEX '96, MDA2
22. a strica branza cu cineva = a te certa cu cineva (de la Antohe Cristina-Elena )…sa speram ca nu ni se va intampla prea des.. 23. branza-n sticla=o persoana zgarcita (de la Antohe Cristina-Elena) 24. asta-i alta branza= asta e cu totul altceva (de la Antohe Cristina-Elena)