Taiem fiecare ardei in partea de jos, in cruce, aceasta va permite saramurii sa patrunda mai usor si ardeii se vor putea umple foarte bine (aerul iese prin taietura de jos). Se pot face ardeii umpluti si cu varza rosie, exact la fel. Se pot umple si gogosari sau ardei kapia, ce aveti. Cum se umplu ardeii cu varza. Apoi, putem sa umplem ardeii cu varza.

Ardei umpluti cu varza pentru iarna - o reteta simpla si delicioasa de ardei umpluti cu varza. Sunt deliciosi in zilele geroase de iarna. Bucataria pasionatilor de gatit Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate

4-5 litri apa cateva frunze de visin cateva frunze de telina Preparare Se da pe razatoarea mare varza sau se toaca la robotul de bucatarie, cum a facut eu. Se freaca cu sare, ca pentru salata. Se taie capacele ardeilor, se scoate cotorul si semintele. Cand varza s-a inmuiat putin si a lasat apa, se indeasa in ardeii pregatiti.

Ardei umpluti cu varza 15-20 ardei grasi, 1 varza alba, 1 morcov, patrunjel, telina, sare, otet Mod de preparare: Se aleg ardei grasi, fara urme de loviri seminte. Se taie ca fideaua varza, putin morcov, patrunjel, telina. Se cite o bucatica de frunza de varza sau o felie de morcov. Se Reţetă de pe www.retete-bune.com

Scoatem din ardei cotorul cu samburi in asa fel incat sa ramana un pic de margine la ardei. Curatam interiorul de vanele existente, ii spalam si ii punem cu gaura in jos sa se scurga apa din ei. In acest timp ne ocupam de varza rosie. Varza o taiem fidea cu un cutit sau cu ajutorul unui robot de bucatarie si peste punem 2 maini de sare.

Varianta: ardei umpluti cu varza. Acestia sunt preferatii mamei mele! Alege intodeauna ardei de gradina mai colorati (galbeni, rosiatici) pe care ii umple cu varza tocata. Puteti face un mix de varza alba cu rosie insa aceasta din urma va colora in violet aceste muraturi. Cititi reteta intreaga dand click aici. ^{Mod de preparare ardei umpluti cu varza, pentru iarna Spalam ardeii si cu un cutitas taiem deasupra un capacel si scoatem cotoarele. Ii lasam la scurs, cu gura in jos. Tocam marunt varza si o frecam cu putina sare. Nu puneti multa sare, tineti cont ca la final vom adauga si saramura. Adaugam morcovul ras pe razatoarea mica. Omogenizam compozitia.} Ardeii grași se umplu cu acest amestec și se închid cu o felie subțire de morcov, frunză de țelină sau varză. Se așează ardeii în borcan unul lângă altul, se pune între ei bucăți de hrean, iar deasupra frunze de țelină sau mărar uscat. Se pregătește saramura, adăugând la un litru de apă și 35-40g sare și când clocotește se toarnă peste ardei. KAIddt.

xvmztt6bs1.pages.dev/603

xvmztt6bs1.pages.dev/560

xvmztt6bs1.pages.dev/993

xvmztt6bs1.pages.dev/804

xvmztt6bs1.pages.dev/90

xvmztt6bs1.pages.dev/602

xvmztt6bs1.pages.dev/828

xvmztt6bs1.pages.dev/19

xvmztt6bs1.pages.dev/692

xvmztt6bs1.pages.dev/558

xvmztt6bs1.pages.dev/904

xvmztt6bs1.pages.dev/692

xvmztt6bs1.pages.dev/449

xvmztt6bs1.pages.dev/577

xvmztt6bs1.pages.dev/131

ardei umpluti cu varza si sfecla rosie