Ciorba din aripi de curcan cu zeama de varza din: aripi de curcan, morcovi, telina, cartofi, ceapa, ardei gras, rosii, leustean, fidea, ou, zeama de varza, sare. Ingrediente: Porţionezi aripile, le speli şi le pui la fiert în 3 litri de apă rece. După ce îndepărtezi spuma care se formează la început, adaugi legumele curăţate şi
Ingrediente Ciorba De Varza: PUBLICITATE 1,2 - 1,5 kg. varza (1 varza mica, dar indesata) 3 morcovi radacina de telina, cam cat 1 ou 2 cepe marisoare 250 de grame de rosii in bulion 2 linguri de faina 1 lingura rasa de paprika dulce de buna calitate 1 buchetel de cimbru proaspat 1/2 de legatura de patrunjel 1-2 foi de dafin 200 de grame de smantana
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pasare, cu zeama de varza: Dupa ce curatam si transam gaina, spalam bine bucatile de carne ( eu am folosit aripile, tartita, gatul, spatele , pipota, inima si ficatul ) si le punem la fiert in 2-3 litri cu apa cu putina sare. Spumuim de doua trei ori, apoi adaugam legumele spalate si feliate marunt.
pulpe de pui,2 sau 4,dupa cum vreti sa fie ciorba de carnoasa. o lingura untura de gaina,sau 100 ml ulei; zarzavat; o ceapa; 200 g mazare congelata sau din conserva; sare,piper,boia 75 g orez sau fidea; 3 litrii apa; 1 litru zeama de varza murata; 1 ardei iute; verdeata.
Ciorba de pui cu zeama de varza murata (11 voturi) , (2) , (7) Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min Ingrediente: pulpe de pui,2 sau 4,dupa cum vreti sa fie ciorba de carnoasa. o lingura untura de gaina,sau 100 ml ulei zarzavat o ceapa 200 g mazare congelata sau

Atunci cand, in sfarsit, au fiert si cartofii, adaugam si zeama de varza. Neaparat la sfarsit, pentru ca incetineste fierberea. Oprim focul, si adaugam leusteanul. Din pacate, doar uscat la vremea asta. Potrivim de sare si piper. Lasam ciorba sa se odihneasca 10 minute apoi o dregem cu smantana amestecata cu galbenusuri. Si asta e ciorbita!

Adaugi zeama de varză, fiartă separat, leuşteanul, pătrunjelul, potriveşti gustul de sare, dacă mai este nevoie, şi după 1-2 clocote iei vasul de pe foc. Serveşti ciorba de curcan cu zeama de varza fierbinte, cu ardei iute. KmAEzLR.
  • xvmztt6bs1.pages.dev/487
  • xvmztt6bs1.pages.dev/345
  • xvmztt6bs1.pages.dev/696
  • xvmztt6bs1.pages.dev/526
  • xvmztt6bs1.pages.dev/249
  • xvmztt6bs1.pages.dev/428
  • xvmztt6bs1.pages.dev/500
  • xvmztt6bs1.pages.dev/495
  • xvmztt6bs1.pages.dev/658
  • xvmztt6bs1.pages.dev/124
  • xvmztt6bs1.pages.dev/176
  • xvmztt6bs1.pages.dev/25
  • xvmztt6bs1.pages.dev/576
  • xvmztt6bs1.pages.dev/167
  • xvmztt6bs1.pages.dev/581

    • ciorba de pui cu zeama de varza