Pune o jumătate de linguriță de bicarbonat în oala cu fasole ca să fiarbă de două ori mai repede. Acest ingredient banal ajută boabele să se înmoaie, iar timpul de gătire va scădea la jumătate. Nu adăuga sare în apa în care fierbi fasolea încă de la început, ci la final, când boabele sunt deja fierte.
Fondantul trebuie să fie cald, dar suportabil pentru mână. Am scos de la rece (cămară sau frigider) tava cu ișlere albe umplute și, pe rând, le-am glasat: le-am întors cu capul în jos și le-am cufundat repede în glazură, apoi le-am scurs (cu mâna se lucrează). Una câte una ișlerele glasate au fost aliniate pe hârtie de copt.
Dacă vrem să ținem Post și să avem și burta plină, cu siguranță ne vom trezi cu kilograme în plus, potrivit nutriționistului. Așa că atunci când hotărâm să postim trebuie să ne asumăm foamea, iar ispitele alimentare nu vor mai fi așa puternice. În această perioadă e indicat să mâncăm mai multe legume, să gătim cu sos
Pasul 4 - În apa în care fierbi fasolea trebuie să adaugi o linguriţă de zahăr, un cartof sau o lingură de inox pe fundul cratiţei, dar nicidecum sare. Lasă fasolea să fiarbă pentru 30 de minute, după care adaugă o lingură de bicarbonat, opreşte pentru 2 minute focul, strecoară boabele şi pune-le din nou la fiert în apă curată.
E o mancare facuta "la repede ", care insa are nevoie de grame de ciupercute, 1 kg de fasole boabe gata fiarta, o legatura de adaugam ciupercile, la fel taiate mai mare. Ciupercile vor incepe sa apa2-3 cani. Totul incepe sa fiarba minunat si dupa vreo 10 minute de fiert in clocot adaugam
Astfel, fasolea albă fierbe cel mai repede, fiind folosită în ciorbe și salate. Fasolea pestriță pe de altă parte este mai groasă decât fasolea albă și fierbe mai greu. Trucuri pentru ca fasolea să fiarbă mai repede. Fasolea roșie este recomandată persoanelor care suferă de diabet, datorită indicelui glicemic foarte mic, ea fiind deseori folosită în salate.
vwtuK. ce punem la fasole să fiarbă mai repede
