Gustul brânzei de casă este semnificativ diferit de cel achiziționat în magazin. La urma urmei, pentru prepararea sa folosiți numai produse naturale. Homemade brânză este făcută din lapte, chefir, lapte acru sau iaurt. Brânză de smântână - principii de gătit de bază. Acidul este o băutură tradițională rusă.O rețetă simplă pentru brânza din lapte acru la domiciliu. O modalitate minunată de a identifica laptele acru nerevendicat. Ingrediente • 1 litru de lapte; • sare; • ou. Gătitul 1. Spargeți un ou într-un castron, aruncați un vârf de sare, bătut cu o furculiță. 2. Conectați oul și laptele acru, amestecați, turnați într-o cratiță. 3.Reply Simona martie 14, 2018 at 7:09 pm. Hey!🤗 Iaurt integral, 3,8% grasime, atunci cand apelez la varianta din comert. Fac frecvent in casa, din lapte integral de la tara si prin urmare il folosesc pe acesta in prepararea branzicii.Procedeul e similar cu cel pentru branza din lapte de vaca, iar rezultatul e un deliciu. Ingrediente: 4 l lapte proaspat de capra 1 lingura de sare (optional) 1 lingurita plina cu sare de lamaie (alternativ suc de lamaie) Ustensile: O oala de min 4,5l cu capac Un termometru pentru lichide Un tifon mare impaturit in 3 sau 4 Un polonicAm testat-o in speranta de ai da o branzica cat mai sanatoasa bebelui si mi-a iesit din prima. Am folosit lapte si iaurt de la Napolact de 3,5 % grasime si am fiert la foc potrivit in jur de 10 min si gata. A iesit o branzica foarte delicioasa, dulceaga. (0) (0) Abuz. Branza topita de casa. 15 porții.Brânzeturile de casă sunt din nou în atenție. Le căutăm ca și produse naturale și ecologice. Se vinde într-o pungă sau sticlă. În plus, va fi nevoie de lapte acru pentru a produce brânză albă de casă. Laptele acru și laptele nepasteurizat trebuie fierte într-o oală, în proporții de jumătate și jumătate. Puteți Acidul lactic din lapte este excelent pentru fragerizea carnii. Scufunda carnea in lapte acru inainte sa o pregatesti. Mai poti folosi laptele in marinate. Branza de casa Laptele acrit este ingredientul principal in retetele de branza de casa. Citeste continuarea: 1 2 Urmareste Sfatulparintilor.ro si pe GoogleNews!AVEȚI NEVOIE DE: -1 litru de lapte (de casă sau din comerț); -o cratiță; -o strecurătoare; -tifon. MOD DE PREPARARE: 1.Turnați laptele acru într-o cratiță potrivită și așezați-l pe foc moderat. 2.Amestecând continuu, așteptați până el se va încălzi (laptele acru trebuie să ajungă la temperatura de 50°C).
Lapte de vaca, dar si de oaie sau de capra. Promit ca pe viitor vor aparea si retete de branza de casa din lapte de oaie si de capra. Mai e nevoie doar de niste ustensile absolut obisnuite de bucatarie, cateva bucati de panza pentru strecurat (daca nu e panza speciala o bucata de tifon curat e la fel de buna).
UVtC9.
