Intr-o tigaie incingem uleiul, inabusim bucatile de pui apoi punem legumele taiate. Le lasam cam 3 minute, acoperim totul cu apa, condimentam cu sare, piper si boiaua de ardei dulce. Punem un capac deasupra si lasam sa fiarba cam 15-20 de minute. Curatam cartofii, ii taiem in 6 sau 8, depinde cat sunt de mari si le dam drumul in tocanita.
piept de pui. smantana usturoi ceapa ardei rosii faina cartofi Preparare Se cuata pieptul de pui si se taie bucatele ..apoi se adauga ceapa cu ardei rosu la calit un pic in foate putin ulei..dupa ce s-au calit cat de cat legumele se adauga carnea impreuna cu legumele lasate inca 2 minute amestecand bine.
Ingrediente. 500 gr piept de pui dezosat. 1 kg ardei capia, roșii. 1 ceapă roșie. 2 căței de usturoi. 4-5 roșii de grădină bine coapte. 1-2 linguri suc de roșii, sau ketchup. 200 gr brânză de burduf. 1 lingură de ulei.
HaMiRtz.